云开体育原来这种作念法是要将汁水收得干干的-kaiyun体育网页版登录·官方网站

发布日期：2026-03-27 19:39    点击次数：161

初冬日夜温差大，穿衣一不瞩目，就很容易惹优势寒伤风。每到这时，好意思食帝王人俗例煮一锅姜汁可乐来驱寒。

生姜切丝，可乐倒入锅中煮开后再放入姜丝焖 10 分钟就不错啦。驱寒后果杠杠的！还不错加红糖柠檬增添风范。

不外今天好意思食君辩论以生姜为主角，作念一齐姜汁烧肉。全程无须一滴油，却不错让肉变得鲜活多汁，口感和滋味王人超赞。

原来这种作念法是要将汁水收得干干的，但好意思食君以为收干汁水太挥霍，留几许酱汁用来浇汁盖饭，才是适当吃货陶冶！

这谈姜汁烧肉亦然妥妥的便当食谱，材料超肤浅，作念法也容易上手，未来午饭就它啦！

无 油 姜 汁 烧 肉

牛肉或猪肉 500g/ 生姜 30g

味淋 1 汤匙 / 清酒 1 汤匙 / 老抽 2 汤匙

生抽 2 汤匙 / 糖 2 汤匙 // 高汤或水 250ml

小葱适量 / 熟白芝麻适量

1. 将肉用刀切成薄片备用。（牛肉、猪肉王人不错）

2. 生姜切片后改刀切成丝，小葱切葱花备用。

3.   将姜丝、味淋 1 汤匙、清酒 1 汤匙、老抽 2 汤匙、生抽 2 汤匙、糖 2 汤匙、水（或高汤）250ml 倒入锅中，烧开。

4. 放入切好的肉片，再次煮开后，撇去浮沫。

5. 盖上盖子，转小火，焖煮 20-30 分钟后开盖，转大火收汁。

6.   撒上葱花和熟白芝麻作念点缀即可。

作念好的姜汁烧肉其实姜味并不会那么油腻冲鼻，若是念念要姜味再淡些不错少放些姜，卤莽径直使用姜汁，超市卤莽网购王人有的卖。

味淋、清酒不错径直用料酒替代，白糖也不错换成红糖，红糖和生姜的搭配更有驱寒后果。

这么一盘诱东谈主的姜汁烧肉径直盖在饭上，一口肉一口饭，连汤汁王人一扫而光 ~  

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许多东谈主跟好意思食君说

王人找不到你们了

其实惟有把好意思食工坊置顶就不错了

只需要5 步

肤浅教你置顶好意思食君