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开云体育(中国)官方网站4. 金针菇、粉丝和芽菜打底-kaiyun体育网页版登录·官方网站
发布日期:2025-06-28 06:43 点击次数:177
食材:簇新花甲、干粉丝、姜、蒜末、葱花、老抽、生抽、蚝油、白糖、盐、净水(或高汤)、小米辣、豆瓣酱、芽菜、金针菇步伐:1. 花甲提前用水养几个小时,加盐和油使其吐净沙子,然后屡次换水清洗干净。2. 泡发粉丝:干粉丝用温水浸泡至软。3. 锅中热油,下入姜、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、豆瓣酱、糖和盐炒出红油备用。4. 金针菇、粉丝和芽菜打底,加花甲、酱汁和净水(或高汤)。
5. 煮盛开青菜和葱花即可。
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发布于:广西壮族自治区